Ja nu behöver den hemlagade pajen din hjälp!  Proffsiga finländska och svenska matskribenter rekommenderar när de skriver pajrecept idag att vi, för att göra livet enklare, (som om det är meningen med livet) använder “färdig pajdeg”. Det är skrämmande eftersom en sådan vana och trend påverkar matkulturen i landet på ett bedrövligt sätt. Dessutom tycker jag […]